QCC Citric Acid Anhydrous หรือกรดมะนาว (Anhydrate) เป็นสารให้ความเปรี้ยว เหมาะที่จะนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ชงดื่ม
หมวดหมู่ : D. Essential/Flavor ,  F5 ปรุงรสSeasoning , 
Share
Citric Acid Anhydrous หรือกรดมะนาว (Anhydrate) เป็นสารให้ความเปรี้ยว มีความชื้นน้อยกว่าแบบชนิด(Monohydrate) แต่จะให้รสเปรียวแรงกว่าแบบโมโนไฮเดรต เหมาะที่จะนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์ชงดื่ม เพื่อให้อาหารและเครื่องดื่มชนิดนั้นๆมี รสเปรี้ยว เหมือนกับ รสมะนาว