ผักเคล ภาษาอังกฤษ คือ Kale จัดเป็นพืชผักในวงศ์ Brassicaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica Oleracea เป็นผักในตระกูลเดียวกับกะหล่ำ บรอกโคลี และคะน้า ดังนั้นนอกจากชื่อเคลแล้ว ในไทยยังเรียกผักเคลว่า คะน้าใบหยัก หรือคะน้าใบหยิก
หมวดหมู่ : 12. ผิวเด็ก ,  C. วัตถุดิบ ,  16. ต้านอนุมูลอิสระ ,  1. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  6.1 ภูมิต้านอนุมูลฯ ,  6.6 มะเร็ง ,  6. โรค/บำรุง ,  6.7 หัวใจหลอดเลือด ,  8. ลดน้ำหนักไขมัน ,  8.1 ลดไขมันคลอเรสฯ , 
Share
ผักเคล ภาษาอังกฤษ คือ Kale จัดเป็นพืชผักในวงศ์ Brassicaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica Oleracea เป็นผักในตระกูลเดียวกับกะหล่ำ บรอกโคลี และคะน้า ดังนั้นนอกจากชื่อเคลแล้ว ในไทยยังเรียกผักเคลว่า คะน้าใบหยัก หรือคะน้าใบหยิก
- แคลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง ไม่มีไขมัน
- สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็ง
- ดีต่อผิว ระบบเผาผลาญ และภูมิคุ้มกัน
- ลดคอเลสเตอรอล ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
- ดีท็อกซ์ ลดสารพิษสะสมในร่างกาย
- ช่วยการไหลเวียนโลหิต
- ช่วยลดน้ำหนัก