SHB,CM สารสกัดหอมแดง เป็นแหล่งของวิตามินซี ซัลเฟอร์ ไฟโตเคมิคอล ฟลาโวนอยด์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเอได้ดีขึ้น ป้องกันผมร่วง สารประกอบสำคัญได้แก่ เควอเซทิน คาเมเฟอรอล และสารประกอบซัลเฟอร์
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  G. โปรตีน วิตามีน อะมิโน ,  2 วิตามิน ,  9. รอยแผล ,  I. วัตถุดิบ(สรรพคุณ) ,  16. ต้านอนุมูลอิสระ ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  1 ภูมิต้านอนุมูลฯ ,  5 ลดแผลเป็น ,  K. ผิวหนัง/ศีรษะ ,  6 ลดการอักเสบ/สิว , 
Share
เป็นแหล่งของวิตามินซี, Sulfur, Phytochemicals, Flavonoids โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาร เควอเซทิน (quercetin) ในกลุ่ม Flavonoids ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี สารสกัดหอมแดงจึงอุดมไปด้วยวิตามินอีและสารต่าง ๆ ที่จะช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเอได้ดีขึ้นและป้องกันผมร่วงได้ ซึ่งสารประกอบสำคัญที่พบได้ในสารสกัดหอมหัวใหญ่ได้แก่ Quercetin, Kaempferol, และ Organosulfur
- ลดรอยแผลเป็น ทำให้แผลเป็นที่แข็งนั้นนุ่มลง
- ลดการสร้างเส้นเลือดฝอย
- ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้ผิวเต่งตึง ลดรอยเหี่ยวย่น