มีความพิเศษที่เป็นชาเนื้อละเอียดชงแล้วไม่เป็นก้อน
หมวดหมู่ : 1. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  6.1 ภูมิต้านอนุมูลฯ ,  6. โรค/บำรุง ,  6.12 เพิ่มพลังงาน ,  8.1 ลดไขมันคลอเรสฯ ,  8.2 ขับถ่าย/ล้างสาร ,  8.3 เบิร์นลดน้ำหนัก ,  8. ลดน้ำหนักไขมัน ,  8.4 ควบคุมน้ำตาล , 
Share
Uji เป็นมัทฉะจากเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต
เป็นแหล่งปลูกชาแห่งแรกของประเทศญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุด และ ยังเป็น 1 ใน 3 จังหวัดที่เป็นแหล่งปลูกชาที่สำคัญและมีชื่อเสียงของญี่ปุ่น ตัวรสชาติชาที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองอุจิ คือความเข้มข้นของรสชาติชาที่ได้รับ พร้อมกับคุณภาพที่การันตี เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งปลูกชาที่มีชื่อเสียงที่สุดของญี่ปุ่น โดยสายพันธ์ชาที่ใช้ในการปรุงชาตัวนี้คือ Yabukita และ Okumidori