INF กระเทียม ประกอบด้วยสารประกอบกำมะถันหลายชนิด สารประกอบสำคัญที่สุดคือ อัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย
หมวดหมู่ : E. พืช/สมุนไพร/ดอกไม้ ,  6 มะเร็ง ,  7 หัวใจหลอดเลือด ,  9 ประสาท/สมอง/ตา ,  J. วัตถุดิบ(โรคบำรุง) ,  11 การอักเสบภายใน ,  L. ลดน้ำหนักไขมัน , 
Share
กระเทียม เป็นพืชสมุนไพรชนิดหนึ่ง มีกลิ่นฉุน รสเผ็ดร้อน ประกอบด้วยสารประกอบกำมะถันหลายชนิด สารประกอบสำคัญที่สุดคือ อัลลิซิน (Allicin) ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา ไวรัส และยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง